Українські виробники хліба зізнаються, що через ситуацію в Україні працюють на межі збитковості. З цієї причини вони й змушені постійно піднімати ціни на свою продукцію.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЯк повідомляється на сайті Держстату, у січні в порівнянні з груднем хліб подорожчав на 0,1%, за рік — на 28,8%. Станом на середину березня хліб додав в ціні ще 1,5%, якщо порівнювати з січневими цінами. Згідно з поясненням виробників зростання цін пов'язане з використанням генераторів та впливом міжнародних ринків.
У Всеукраїнській асоціації пекарів та об'єднанні "Укрхлібпром" відзначили, що крім питання електропостачання є й інші проблеми. Зокрема, мова йде про нестачу кадрів на виробництві, та напружені стосунки з торговими мережами через затримки з оплатою продукції.
На сьогодні, якщо не враховувати соціальний хліб, то найдешевший батон коштує від 11-12 грн. А середня ціна становить близько 20-25 грн залежно від виробника, торгової мережі та сорту.
Водночас виробники відзначають постійне здорожчання сировини, зокрема, в порівнянні з 1 січня у березні ціна на борошно зросла на 3%. Голова "Укрхлібпром" прогнозує, що різкого подорожчання не очікується, але поступово ціни на хліб зростатимуть.
"З огляду на те, що в собівартості виробництва хліба борошно займає десь близько 40%-45%, то це якраз і пояснюється те підвищення ціни на хліб, яке відбулося у січні-лютому. В подальшому ціни на хліб зростатимуть на 1,5-2% щомісяця", — прогнозує голова "Укрхлібпром".
Нагадаємо,
Як повідомляв "Знай.ua", яку довідку потрібно подати у 2023 для нарахування пенсії: необхідна у двох випадках
Також "Знай.ua" писав, українцям повідомили про нововведення стосовно виготовлення паспорта: що потрібно знати
