Війна вдарила по гаманцях практично всіх українців, а багато підприємств навіть не можуть виконувати свою роботу та реалізовувати продукцію через бойові дії. Усе це позначається на кінцевій споживчій ціні.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяАналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька поділилася невтішними підсумками 2022 року для цієї галузі. За той період геть-чисто зруйнувалися ланцюжки реалізації молока-сировини та готової продукції. Згодом закупівельні ціни впали одразу на 4,6 євро/100 кг.
Наразі є низка факторів, які стримують ціни на молоко в Україні. Серед них - скорочення споживчого попиту всередині країни, зростання безробіття, що свідчить про зниження споживання молочних продуктів у короткостроковій перспективі, зростання собівартості виробництва через кризу в енергетичній системі, знецінення гривні та інше.
Незважаючи на всі труднощі в країні, молокопереробна галузь має вільні потужності для переробки молока. Лінецька прогнозує, що з кінця лютого-березня 2023 року очікується зростання виробництва молока. Все залежатиме від зовнішнього та внутрішнього попиту.
Варто зазначити, що у лютому ціни на молоко в супермаркетах не тішать покупців. Середня вартість продукції популярної торгової марки зросла до 40 грн/900 мл.
Нагадаємо, подорожчають одразу на 30%: які продукти в Україні скоро назавжди змінять свої цінники
Раніше ми писали про те, що Україні загрожує дефіцит популярного продукту: падіння виробництва та подорожчання міндобрив, запасайтеся вже зараз
