В этом сезоне украинцы ощущают существенный рост цен на овощи борщового набора. Причина – неблагоприятные погодные условия и уменьшение урожайности.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяПо Александра Хорева, координатора проекта EastFruit Weekly Ukraine, цены на капусту, морковь, картофель и свеклу существенно превышают прошлогодние показатели. Например, капуста подорожала на 170%, морковь – на 120%, картофель – на 80%, а свекла – на 40%.
«Площади под овощами были достаточны, но из-за жары в июле урожайность упала. Во многих хозяйствах удалось собрать менее половины запланированного», — отмечает эксперт.
Проблемы затронули и фрукты: высококачественные яблоки подорожали на 50% из-за летней засухи. Похожая ситуация наблюдается на рынке тепличных овощей.
Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка объясняет, что значительная часть овощей и фруктов из открытого грунта в этом году испорчена из-за экстремальных температур.
«Многие агрокомпании не имеют доступа к системам орошения, и это стало ключевой проблемой. Сейчас огурцы и помидоры дороже на 40%, чем в прошлом году, причем основную часть Украина импортирует», — рассказывает аналитик.
Эксперты предупреждают, что цены на овощи продолжат расти до весны. Если украинцам есть где хранить продукты, они советуют покупать их раньше времени.
«Цены на борщовый набор традиционно растут в марте-апреле, когда в хранилищах заканчиваются запасы качественной продукции. Это касается и лука, который может подорожать до апреля, поскольку первый урожай мы получаем обычно только в начале лета», — комментирует Александр Хорев.
Также импорт, покрывающий дефицит весной, обычно дороже из-за девальвации гривны. А война и высокие цены на энергоносители делают выращивание тепличных овощей в прохладный сезон экономически невыгодным.
Напомним, 378 грн за пачку в 200 грамм: супермаркеты изменили цены на кофе, молоко и сливки
Ранее мы рассказывали, что кошельки опустеют: к удорожанию продуктов могут добавить новые тарифы на транспорт
