Украинцам в сентябре пересчитали стоимость главного блюда национальной кухни - борща. Для этого суммируют актуальные цены на все продукты, используемые для его приготовления - свеклу, капусту, морковь, лук, картофель и мясо.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяВпрочем, это только предварительный рассчет, так как еще нужно учитывать количество порций, объем приготовленного блюда и дополнительные затраты - электроэнергия, вода и так далее. Однако, зная "индекс борща", украинцы смогут определить его ориентировочную стоимость.
Чтобы узнать индекс борща, используются данные о ценах на продукты с портала "Минфин". Необходимые ингредиенты рассчитаны на приготовление блюда на семью из 4-х человек:
- Свинина - 182,96 грн/кг. Чтобы накормить четырех человек нужно 400 грамм мяса на сумму 73,18 грн.
- Картофель - 9,86 грн/кг. (на порции для четвертых - 7,39 грн)
- Свекла - 8,56 грн/кг. (на порции для четвертых 5,13 грн)
- Морковь - 11,00 грн/кг. (на порции для четвертых — 1,10 грн)
- Лук - 8,07 грн/кг. (на порции для четвертых 4,42 грн)
- Капуста - 8,15 грн/кг. (на порции для четвертых 4,26 грн)
Отдельно сметана стоит 39,35 грн за упаковку весом 350 грамм. Без этого ингредиента "индекс борща" в сентябре 2023 года составляет 95,48 грн. При этом в августе стоимость блюда была на уровне 114,86 грн.
Напомним, в Украине падают цены на подсолнечное масло и муку: эксперт рассказала, надолго ли это
Ранее мы писали о том, что макароны, сливочное масло и яйца: новые цены ударят по кошелькам украинцев
Как сообщал Знай.ua, придется отдать почти 43 гривны за упаковку: украинцам показали новые цены на сахар, соль и муку
