В Україні стрімко дорожчає цибуля: в чому причина і на що чекати далі

Початок 2023 року шокує українців цінами на продукти харчування, що злетіли. Після свят подорожчав популярний овоч, який ми споживаємо практично щоденно - цибулю.

На ринку було помічено чергове зростання цін на цибулю, як повідомили аналітики проекту EastFruit. Це сталося через підвищений попит на цю позицію, але не з боку споживачів. Овочем почали більше цікавитися оптові компанії та роздрібні мережі.

А ті виробники, які мають запаси якісної цибулі, притримують її, щоб потім знову підняти ціни.

З початку 2023 року цей овоч подорожчав приблизно на 12%, якщо порівнювати з ціною, встановленою до новорічних свят. Найменша вартість цибулі від більшості фермерів – 25-28 грн/кг ($0,68-0,77/кг).

Експерти стверджують, що таке зростання цін на цибулю традиційно відбувається у цей період, оскільки виробництво скорочується. Зараз у фермерів майже не залишилося для реалізації продукції з необладнаних сховищ, а цибуля вищої якості коштує ще дорожче.

На сьогодні цибуля коштує в середньому у 3,4 рази дорожче, якщо порівнювати з таким самим періодом 2022 року. Надалі зростання цін не уникнути, за словами аграріїв, бо запаси обмежені.

Нагадаємо, після свят оновилися ціни на популярну "молочку": скільки тепер коштують сметана, кефір та вершки

Раніше ми писали про те, що "Нова пошта" суттєво підвищила тарифи за доставку, українці обурені: у компанії назвали причину