Часник містить багато речовин, які корисні для здоров'я, проте важливо зберігати його правильно, аби отримати максимальну користь протягом тривалого часу.

Важливо не робити цих типових помилок і ваш часник буде свіжим та не зіпсується аж до наступного року. Детальніше про це розповідає Агроцентр.

Оскільки часник використовують не тільки в кулінарії, адже він є потужним антиоксидантом, протимікробним і протизапальним засобом, то ж варто приділити належну увагу його зберіганню. Не буде зайвим запастися часником на зиму, щоб під рукою завжди був корисний і поживний продукт.

Часник та цибуля скриншот youtube Showbiz NEWS
Часник та цибуля скриншот youtube Showbiz NEWS

Часто після збирання часнику городники допускають непрощених помилок, через що головки не зберігаються і швидко пропадають.

Популярні новини зараз
Екстрасенс Гордєєв розкрив диявольський план путіна - пробудити антихриста: "Отримати зірочку від Люцифера" 5 улюбленців долі, яким казково пощастить у жовтні 2022: Тамара Глоба назвала везунчиків серед знаків Зодіаку Українцям з 1 листопада світять додаткові 2200 гривень та гуманітарна допомога: у Мінінтеграції розповіли, кому це дістанеться Гороскоп на тиждень з 3 по 9 жовтня: на усі знаки Зодіаку чекає важкий тиждень, але Овни та Водолії будуть на межі
Показати ще

Найбільшою помилкою після викопування часнику вважається обрізка зеленої частини. Для часнику це дуже погано. Адже після викопування часнику перетікання живлення з наземної частини в цибулину не припиняється.

Однак, бувають випадки, коли варто позбутися верхівки. Зокрема, у випадку хвороби. Тому наземну частину видаляємо, якщо вона вражена пероноспорозом. При цьому стебло важливо зберегти максимально довгим.

Зібраний урожай зберігаємо у місці, куди не потрапляють сонячні промені, і даємо йому добре висохнути. У цей час на часнику утворюються поверхневі лусочки, які забезпечують його тривале зберігання. До нового сезону зберігаємо часник у прохолодному місці, у 2-3 шари, щоб верхівки повністю висохли й зробилися солом’яного кольору.

Часник, фото з pxhere
Часник, фото з pxhere

Нагадаємо, отримання пенсійного посвідчення в умовах війни: у ПФУ повідомили про нові правила

Як повідомляв "Знай.ua", пенсіонери отримають надбавку 20%: яким категоріям виплатять більше та як оформити

Також "Знай.ua" писав, роботодавці зможуть звільняти працівників під час війни ще з однієї причини: Мінекономіки надало дозвіл