Август подходит к концу, и владельцы огородов массово выходят на картофельные грядки. Но спешка может испортить весь урожай — если выкопать клубни не вовремя, они будут плохо храниться и могут сгнить еще до середины зимы. Опытные огородники советуют ориентироваться не только на погоду, но и на лунный календарь.
Как сообщает Новини.LIVE, в августе осталось всего три благоприятных дня для сбора картофеля — 29, 30 и 31 августа. Именно эти даты приходятся на убывающую Луну, когда соки растений направляются вниз, а клубни накапливают максимум питательных веществ.
Почему фаза Луны имеет значение
В августе лунный цикл выглядит так: с 1 по 11 августа длилась убывающая Луна, 12 августа было новолуние (и солнечное затмение), с 13 по 27 августа Луна растет, а 28 августа наступит полнолуние, которое совпадает с лунным затмением. И только с 29 по 31 августа Луна снова пойдет на убыль.
Именно убывающая Луна считается идеальным периодом для сбора корнеплодов. Картофель, выкопанный в эти дни, имеет более плотную кожуру, меньше влаги в клубнях и значительно лучше лежит в погребе. Тогда как урожай, собранный во время роста Луны или в полнолуние, портится быстрее.
28 августа — худший день для копки
Пятница 28 августа — полнолуние. Астрологи и опытные огородники советуют в этот день вообще не прикасаться к лопате. Считается, что картофель, выкопанный в полную Луну, практически не хранится. Поэтому даже если погода стоит сухая, лучше подождать еще сутки.
Кстати, 22-27 августа Луна еще растет — эти дни тоже не самые лучшие для сбора урожая корнеплодов, хотя подходят для ухода за растениями, прополки и подкормки.
На что обратить внимание перед тем, как копать
Прежде чем браться за работу, осмотрите грядки. Ботва на большинстве кустов должна пожелтеть и подсохнуть — это главный признак зрелости. Кожура на спелых клубнях должна быть плотной: попробуйте потереть ее пальцем — если она легко снимается, картофель еще не готов.
Для выкапывания выберите сухой день без дождя. Выкопанный картофель обязательно просушите на воздухе несколько часов, затем переберите, отбракуйте поврежденные и подгнившие клубни — только после этого закладывайте на хранение.
Как правильно хранить картофель после сбора
Перед закладкой в погреб картофель нужно выдержать в темном прохладном месте в течение 10-14 дней — так называемый «лечебный период». За это время мелкие повреждения на клубнях затянутся. Оптимальная температура хранения — +2…+4°C, влажность — 85-90%. Регулярно проверяйте запасы и удаляйте клубни, начавшие портиться.
Ранее портал Знай сообщал, лук сгниет еще до зимы: 5 ошибок хранения, которые портят урожай дачников.
