Дефицит не за горами? Украинцев предупредили о сокращении производства сыра в 2023 году

Объемы производства сыра в течение 2023 года будут сокращаться. Грозит ли это дефицитом продукции на полках украинских супермаркетов, рассказывает портал Инфагро.

Продажи сыров в декабре 2022 года выросли, если сравнивать с осенними месяцами, впрочем, они оказались меньшими, нежели прошлогодние. Производители имели шанс достичь и более высоких продаж, если бы пошли на снижение цен. Некоторые из них воспользовались этой возможностью и увеличили количество промоакций для повышения объемов реализации, так как рентабельность позволяла идти на такой шаг.

Отмечается, что базовые цены на сыр держаться на довольно высоком уровне, в то время как европейские сыры в последние недели начали резко дешеветь. На фоне этого растет вероятность активного импорта в Украину, ведь нынешних условиях для торговых сетей лучше закупать сыр в ЕС, где ценник на продукт на 25% ниже, чем в Украине.

Ожидается, что в январе спрос на сыр будут снижаться, и сыроварам придется сокращать производство. В случае возобновления импорта, производства сыра в 2023 году продолжит сокращаться.

Ранее информационный портал Знай сообщал, как сыр в масле кататься будем? А цены на эти продукты уже "проехались" по кошелькам украинцев.

Также наш портал информировал, из-за российских обстрелов супермаркеты откажутся от ряда товаров: какие категории пострадают в первую очередь.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, свежие витамины - никаких сухофруктов: украинские супермаркеты "осчастливили" новыми ценами на апельсины, бананы и мандарины.