Сейчас мы с вами разберемся с отличным рецептом картофельных зразов с капустой - они получатся просто шедевральными.

Это невероятно бюджетное блюдо, которое не станет скучным и неинтересным, если вписать его в повседневное меню. А сейчас продолжается Рождественский пост, который только способствует таким блюдам. Да и на Святвечер пригодится, который выпадает на 24 декабря.

Картофельные зразы, кадр из видео
Картофельные зразы, кадр из видео

Для приготовления зразов нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм картофеля,
  • три столовые ложки муки,
  • три луковицы,
  • одна морковь,
  • 400 грамм капусты,
  • 100 миллилитров растительного масла,
  • душистый молотый перец и соль по вкусу.

Приготовление не занимает много времени и очень простое для запоминания. Сначала займемся капустой. Ее нужно заранее нарезать. Далее обжариваем ее, используя растительное масло, чтобы капуста стала мягкой. Позже добавляем мокровь и лук.

Популярные статьи сейчас
Гороскоп на сегодня 18 сентября: финансы тельцов, самовыражение львов и невнимательность стрелков Пенсия станет меньше после перерасчета: у кого опустеют кошельки "ПриватБанк" вводит новые правила: популярная услуга станет платной Пенсионерам выплатят дополнительную поддержку: кто получит 5000 гривен
Показать еще

Все три ингредиента готовим на сковороде до момента, пока капуста не станет румяной. Далее их нужно посолить и поперчить, по вкусу. Беремся за картофель. Его нужно сварить.

Картофельные зразы, кадр из видео
Картофельные зразы, кадр из видео

Хотя, чтобы не тратить время, этот процесс можно поставить на первый план. После того, как картошка сварится, сливаем воду, добавляем соль. Ее нужно растолочь до состояния пюре. Добавляем туда муку и замешиваем тесто.

В самом конце нам остается сделать заготовки из картофельной основы и капустной начинки. Их нужно обжарить с двух сторон и подать к столу. Приятного аппетита!

Картофельные зразы, скриншот: Youtube
Картофельные зразы, скриншот: Youtube

Напомним про вкусное угощение к чаю с любимым джемом: рецепт песочного печенья за 30 минут.

Ранее мы сообщали, что такую шоколадную овсянку с бананом даже доктор Ватсон кушал бы с удовольствием: элементарный рецепт.