Зараз ми з вами розберемося з чудовим рецептом картопляних зразів з капустою – вони вийдуть просто шедевральними.

Це неймовірно бюджетна страва, яка не стане нудною та нецікавою, якщо вписати її у повсякденне меню. А зараз продовжується Різдвяний піст, який тільки сприяє таким стравам. Та й на Святвечір стане в нагоді, який випадає на 24 грудня.

Картопляні зрази, кадр з відео
Картопляні зрази, кадр з відео

Для приготування зразків нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • 500 грам картоплі,
  • три столові ложки борошна,
  • три цибулини,
  • одна морква,
  • 400 г капусти,
  • 100 мілілітрів рослинної олії,
  • запашний мелений перець і сіль за смаком.

Приготування не займає багато часу та дуже просте для запам'ятовування. Спочатку займемося капустою. Її потрібно заздалегідь нарізати. Далі обсмажуємо її, використовуючи олію, щоб капуста стала м'якою. Пізніше додаємо мокровину та цибулю.

Популярні новини зараз
Українців, які відкладали долари чи євро змусять сплатити штраф: 20% від суми Немає грошей, але є борг: як ТЦК стягуватимуть штрафи з ухилянтів В Україні різко дорожчає хліб, вершкове масло та пісне: свіжі ціни на базові продукти Готуйтеся до нових платіжок: для українців подорожчають дві важливі комунальні послуги
Показати ще

Всі три інгредієнти готуємо на сковороді до того моменту, поки капуста не стане рум'яною. Далі їх потрібно посолити та поперчити, до смаку. Беремося за картоплю. Його треба зварити.

Картопляні зрази, кадр з відео
Картопляні зрази, кадр з відео

Хоча щоб не витрачати час, цей процес можна поставити на перший план. Після того, як картопля звариться, зливаємо воду, додаємо сіль. Її потрібно потовкти до стану пюре. Додаємо туди борошно та замішуємо тісто.

Наприкінці нам залишається зробити заготовки з картопляної основи та капустяної начинки. Їх потрібно обсмажити із двох сторін і подати до столу. Смачного!

Картопляні зрази, скріншот: Youtube
Картопляні зрази, скріншот: Youtube

Нагадаємо про смачне частування до чаю з улюбленим джемом: рецепт пїсочного печива за 30 хвилин.

Раніше ми повідомляли, що таку шоколадну вівсянку з бананом навіть доктор Ватсон їв би із задоволенням: елементарний рецепт.