Соответствующей информацией он поделился в своем Instagram.
Так, доктор Комаровский отметил, что замороженные продукты стоит хранить при температуре минимум - 18 градусов. К этой категории относятся замороженные овощи, мясо, рыба и полуфабрикаты.
Доктор Комаровский, скриншот из видео
Также доктор Комаровский отметил, что в холодильнике при хранении продуктов температура не должна превышать 4 градуса. Ведь тогда в ваших продуктах могут размножаться бактерии. Сюда относятся молочные продукты, готовые продукты, охладженное мясо и рыба и другие продукты.
Педиатр подметил, что опасной является температура выше 4 градусов и ниже 60, ведь тогда в продуктах могут размножаться бактерии. При этом по словам Комаровского температура горячих блюд не должна быть ниже 60 градусов.
