Не беріть цю частину свинини на шашлик – наслідки будуть плачевними: обирайте м'якоть, ми навіть ціни знайшли

Давайте дізнаємося, який вид м'яса найбільше підходить для того, щоб з нього можна було приготувати соковиту страву на вугіллі

Андрей Волков Редактор новин

14 травня 2023, 22:35

Ми вже опублікували багато рецептів для травневого шашлику, проте не звертали увагу на питання, з якого виду м'яса найкраще робити цю страву. Експерти кажуть, що якщо шашлик зі свинячого м'яса, то його не можна багато їсти людям із високим холестерином.

Наприклад, шашлик з баранини не можна людям з хворим на шлунок або кишечник, тому що це м'ясо досить важке для перетравлення. Крім того, дієтологи не рекомендують давати багато шашлику дітям до 8 років.

Давайте дізнаємося про користь, шкоду, кращий вид м'яса для шашлику, а також актуальні ціни в українських супермаркетах. Про ціни ми дізнаємось з аналітики порталу Minfin.

Дієтологи регулярно розповідають, чим шкідливий шашлик. Вони відзначають, що м'ясом, приготованим на вугіллі, не варто зловживати, щоб не зашкодити організму. Крім того, фахівці радять тим, хто на дієті на пікніку налягатиме на овочі. Справа в тому, що клітковина заповнить шлунок і не дасть з'їсти зайвий шматочок шашлику.

Популярні новини зараз

Гороскоп на 23 листопада для всіх знаків Зодіаку: Близнюки рулюватимуть суботою, Скорпіонів все-таки виведуть із себе Розмір виплат зміниться: що чекає на пенсіонерів у 2025 році Терміново біжіть до супермаркету, поки не почалися тривалі відключення світла: що потрібно купити кожному українцеві Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу

Показати ще

Яка частина свинини не підходить для шашлику

Якщо попереду пікнік і вам замовили купити м'ясо на шашлики, то при виборі врахуйте, що м'ясо із задньої частини свині не підходить. Воно жорсткіше і з прожилками. З такого м'яса шашлик буде сухим та твердим. Найкраще для такої страви використовувати м'якоть.

Варто нагадати нашим читачам той факт, що за місяць свиняча грудинка подорожчала з 181,65 грн/кг до 187,07 грн/кг. Лопатка зросла в ціні з 183,64 грн/кг до 189,65 грн/кг, а ошийок – з 233,67 грн/кг до 249,60 грн/кг.

Ціни на шашлик (свинина)

А тепер до найцікавішого. Вид свинини, який у супермаркетах називається просто – шашлик за 1 кг, станом на 14 травня, продається у Megamarket по 195,00 грн., у Metro – 215,89 грн., у Varus – 179,90 грн.