Здешевшали капуста, бурячок та морква: борщ став ближчим до кишень українців

За минулий тиждень подешевшали овочі з так званого "борщового набору". Ціни знизились на усі продукти, окрім томатів.

Про це повідомляє портал моніторингових даних Мінфін.

Порівняння цін на овочі, з яких готують борщ:

• картопля здешевшала з 10,70 до 10,30 грн за кілограм,
• капуста здешевшала з 15, 53 грн до 13,44 грн за кілограм,
• морква здешевшала з 24.91 до 23,65 грн за кілограм,
• буряк здешевшав з 13,41 до 12,68 грн за кілограм,
• цибуля здешевшала з 33,60 до 31,66 грн за кілограм,
• томати подорожчали з 71,23 до 73,17 грн за кілограм.

Попри те що більшість продуктів здорожчали, овочі борщового набору навпаки почали дешевшати. Аналітики East-Fruit, зростання пропозиції спровокувало здешевлення моркви та капусти на українському ринку.

Попит на моркву зберігається стабільно високим, а зменшення раніше встановлених цін виробники використовують як інструмент збільшення обсягів партій при продажу наявної продукції.

За словами експертів, незабаром ціни на овочі в магазинах почнуть зростати, а причиною тому регулярні відключення електрики. Виробникам необхідно забезпечувати належні умови зберігання продукції, для чого потрібна електрика, щоб врятувати ситуацію, можуть перейти на генератори, але це збільшить витрати та вплине на кінцеву вартість овочів.

Нагадаємо, ми писали, що у Польщі навіть дешевше, але до Німеччини нам ще далеко: українцям показали ціну на фруктовий кошик.

Як повідомляв "Знай.ua" як ажіотаж із генераторами вплине на вартість палива: чи буде дефіцит і в чому причина черг на АЗС

Також "Знай.ua" інформував, які генератори можна встановлювати на балконі та як їх безпечно використовувати: поради на часи відключення світла