Рекордные показатели: радоваться нечему, цены на продукты и не думают возвращаться в норму

Сейчас цена овощей достигла своего пика, но снижения ждать не стоит, ведь вероятно стоимость начнет снижаться только после появления нового урожая.

Об этом рассказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий. По его словам, помимо фактора войны, на цены влияют сезонные факторы.

Почему выросла стоимость продуктов

На рост цен повлиял энергетический кризис, отразившийся на производстве и хранении продукции, на фоне временной оккупации большого числа аграрных регионов, где не смогли собрать урожай. Также цена овощей растет спустя сезон.

Много овощей прежде всего лук и морковь, выращивались в Херсонской и Запорожской областях. Из-за оккупации они не были доступны украинскому потребителю, – объяснил Высоцкий.

В 2023 году в Украине ожидается рост урожая ряда видов овощей – аграрии ведь планируют увеличить под них посевные площади. В частности, речь идет о:

• лук;
• морковь и т.д.

По данным Госстата, в феврале-2023 по сравнению с февралем-2022 овощи подорожали на 36,2%. В целом пищевые продукты подорожали на 31,5%.

Так:

• яйца – сразу на 80,3%;
• фрукты – на 74,9%;
• рыба и продукты из рыбы – на 44,1%;
• сахар – на 32,5%;
• хлеб и хлебопродукты – 26%;
• макаронные изделия – 25,8%;
• масло – 24%;
• мясо и мясопродукты – 23,2%;
• сыр и творог – 23%;
• хлеб – на 19,3%;
• молоко – на 17,4%;
• подсолнечное масло – на 14,1%.

Напомним, мы писали, что зеленый лук становится доступнее: новые цены в супермаркетах дают надежду на лучшее .

Как сообщал "Знай.ua" вкусный плов без риса и мяса за 20 минут: идеально для тех, кто соблюдает пост или диету.

Также "Знай.ua" информировал главные привычки, по которым вы не можете похудеть: в них трудно поверить.