На ринку поблизу станції метро «Лісова» в Києві придбали п'ять зразків молочної продукції — три види масла та сир брі. Продавці позиціонували товар як оригінальну польську продукцію. Лабораторна перевірка, результати якої оприлюднив директор Союзу споживачів України Максим Несміянов, показала: чотири з п'яти зразків — фальсифікат.

Експерти досліджували, чи містять придбані масло та сир рослинні або інші немолочні жири. Справжнє вершкове масло виготовляють виключно з молочного жиру, тож будь-яка домішка замінників — це вже не масло.

Результати вражають цифрами. Найбільше замінників виявили у зразках Mleczna Dolina 82% — близько 95%, та Polmlek Perła Warmii — понад 95%. У Mlekovita Maslo Polskie 82% частка немолочних жирів сягнула майже 90%. Навіть сир Mlekovita Brie Classic містив близько 35% сторонніх жирів.

Єдиним зразком, який пройшов перевірку без зауважень, стало масло Laciate Maslo Osełkowe Extra — жодних замінників у складі лабораторія не виявила.

Вершкове масло в магазині: як відрізнити справжнє
Вершкове масло в магазині: як відрізнити справжнє
Масло на полиці супермаркету: як відрізнити справжнє від фальсифікату

Звідки сумніви щодо походження

На упаковках перевірених товарів не було маркування українською мовою та жодної інформації про офіційного імпортера. Саме це наштовхнуло фахівців на думку, що частина продукції могла бути не оригіналом польських брендів, а підробкою, виготовленою невідомо де.

Водночас автори дослідження наголошують: результати стосуються лише п'яти конкретних зразків, придбаних в одній точці. Робити висновки про всю продукцію цих брендів на основі однієї перевірки некоректно.

Як не купити фальсифікат: що радять фахівці

Щоб не натрапити на підробку, покупцям радять звертати увагу на кілька ключових ознак. Передусім — наявність українського маркування: на упаковці має бути зазначений склад, дані про виробника, імпортера та його контакти. Відсутність цієї інформації — перший сигнал, що товар потрапив на прилавок поза офіційними каналами.

Другий важливий момент — ціна. Якщо «польське масло» коштує підозріло дешево, варто замислитися: оригінальний імпортний продукт не може бути дешевшим за український аналог. Також звертайте увагу на консистенцію: справжнє вершкове масло тверде в холодильнику й поступово м'якшає за кімнатної температури, тоді як фальсифікат із рослинними жирами часто лишається м'яким навіть у холоді.

Як повідомляє Life.Київ, офіційних висновків контролюючих органів щодо походження цієї продукції та її виробників наразі не оприлюднювали.

Раніше портал Знай повідомляв, 20% риби та 46% меду — фальсифікат: що насправді продають українцям.

Також наш портал інформував, 43 із 69 шкільних меню забракували в Києві: Держпродспоживслужба виявила небезпечні продукти.